CLPD Sunrise Apartments, Gunjur village ,Varthur hobli-560087
We Deliver Unpolished Pulses & Millets and cold Pressed oils and other groceries on monthly basis
Need Help? Call Us: +91 9663157788
Multi millet Kichidi flour to made from all millets.
Multi Millets Khichdi Flour is a nutritious blend of wholesome millets, ideal for preparing soft, tasty, and easily digestible khichdi. Rich in fiber, minerals, and natural goodness, it is a healthy choice for all age groups. Multi Millet Khichdi ½ cup ,Mixed Veggies (Carrot, Beans, Peas) Soak: Wash and soak the millets and dal for 30-60 minutes. Temper: Heat ghee in a pressure cooker, add cumin seeds, green chillies, and ginger. Sauté for a minute. Sauté Veggies: Add veggies, turmeric, and salt. Sauté for 2-3 minutes. Cook: Add soaked millet-dal mix, 3-4 cups water, and garam masala. Pressure cook for 3-4 whistles on medium flame. Serve: Garnish with coriander and serve hot with ghee.ఇది ఆరోగ్యకరమైన మరియు రుచికరమైన వంటకం. బియ్యం కిచిడికి బదులుగా, మిశ్రమ చిరుధాన్యాలు (Millets) మరియు పెసరపప్పుతో దీనిని తయారు చేస్తారు. ఇది బరువు తగ్గాలనుకునే వారికి మరియు ఆరోగ్యానికి చాలా మంచిది. Multi Millet Khichdi ½ cup, 3 to 4 cups water నానబెట్టడం: చిరుధాన్యాలు కడిగి కనీసం 2 to3 hrsనిమిషాలు నానబెట్టండి. తాలింపు: ప్రెజర్ కుక్కర్లో నెయ్యి వేడి చేసి, జీలకర్ర, పచ్చిమిర్చి, అల్లం వేసి వేయించండి. కూరగాయలు: కూరగాయల ముక్కలు, పసుపు, ఉప్పు వేసి కొద్దిసేపు వేయించండి. ఉడికించడం: నానబెట్టిన చిరుధాన్యాల మిశ్రమం, 3-4 కప్పుల నీరు పోసి, 3-4 విజిల్స్ వచ్చే వరకు ఉడికించండి. సర్వింగ్: కొత్తిమీరతో గార్నిష్ చేసి, నెయ్యితో వేడిగా వడ్డించండి.